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SAVORY FORK-SHAPED BISCUITS
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SAVORY FORK-SHAPED BISCUITS

Les Fourchettes Poilâne® sont des biscuits salés en forme de fourchette, réalisés à base de farine de seigle. La version originale est au parmesan, pour un apéritif aussi original que gourmand.

9,28 EUR€
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Description

Les Fourchettes Poilâne® sont des biscuits salés, réalisés à base de farine de seigle et façonnés en forme de fourchette.

Elles se dégustent à l'apéritif, en pique-nique, à l'heure du fromage, ou comme en-cas salé : elles accompagnent une soupe, se plongent dans un dip de légumes ou une sauce au fromage, ou s'enroulent d'une fine lamelle de jambon.

La Fourchette originale est au parmesan ; sa version parfumée change au gré des saisons, entre basilic, fenouil et autres saveurs.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

  • Façonné à la main

    Chaque miche est pesée et façonnée par nos boulangers, jour après jour.

  • Farine de meule

    Mouture à la pierre, chez des meuniers partenaires sélectionnés.

  • Sans additif

    Farine, eau, sel et levain naturel — rien d’autre.

  • Depuis 1932

    Une recette et un geste transmis sans interruption depuis l’ouverture du fournil.