BRIOCHE CHOCO SUDACHI

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Description

Apollonia Poilâne vous présente sa création originale : une délicieuse brioche cuite au feu de bois, au Sudachi, un agrûme japonais apportant une note d'acidité et aux pépites de chocolat pour amener de la douceur et de la gourmandise.
Parfait pour partager en famille ou entre amis

  • BRIOCHE CHOCO SUDACHI

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Une brioche pur beurre, gourmandise des petits-déjeuners et des goûters !

Avec sa mie légère d’une belle couleur jaune, sa croûte fine et dorée, son bon goût d’œufs et de beurre frais, sa cuisson au feu de bois, vous ne pourrez pas y résister ! Mordre joyeusement dans le moelleux de votre brioche sera comme un retour en enfance.

Si vous choisissez de toaster votre brioche, préférez une tranche assez généreuse en épaisseur. Ne la grillez que très légèrement et dégustez la toute tiède. Ses arômes chauds et ronds envelopperont de douceur vos petits-déjeuners, goûters et autres pauses gourmandes.

Existe en petit et grand format.

Savoir-faire

La brioche Poilâne® est une brioche pur beurre, confectionnée avec une farine de blés sélectionnés par nos meuniers. Elle est pétrie et façonnée avec délicatesse par les Compagnons Poilâne. Un long temps de pousse est laissé à la pâte, pour une texture légère et aérée. Une cuisson douce au feu de bois - tous les pains, biscuits et pâtisseries boulangères de la maison sont cuits au feu de bois - contribue à la qualité gustative de la brioche Poilâne®.